Aprender a comer solo - Lidia Folgar

¿Nosotros los bebés de 6 meses que un adulto les dé de comer a la boca?

¿Necesitan los bebés de 6 meses comer los alimentos triturados?

Estas reflexiones son las que han conducido al estudio del enfoque de introducción de la alimentación complementaria conocido como Baby-Led Weaning o alimentación autoregulado o dirigida por el bebé donde se promueve que desde el inicio de la incorporación de los alimentos, sea el propio bebé el que coma por sí solo la misma comida que el resto de la familia con pequeñas adaptaciones y sentido a la mesa como un miembro más. Este enfoque puede tener potenciales beneficios para el bebé y está siendo objeto de numerosos estudios, entre otros objetivos, como herramienta que ayude en la prevención de la obesidad.

Este sistema de alimentación, que ya es muy popular en países como Reino Unido, está ganado adeptos por todo el mundo. Sin embargo la mayoría de los profesionales Sanitarios, desconocen su base científica y su parte práctica, los que les impide realizar un adecuado asesoramiento a los padres y madres que elijen seguir este planeamiento con sus hijos. Y esto puede ser peligroso porque padres y madres pueden encontrarse con fuentes no fiables de información, por lo que urge dar a conocer en profundidad este enfoque ante profesionales sanitarios que trabajen con niños.

En este manual, escrito por una nutricionista pediátrica, se hace una recopilación de las últimas evidencias científicas sobre la alimentación complementaria y en concreto, sobre el planeamiento Baby-led Weaning, así como recomendaciones  prácticas para evitar posibles riesgos e ideas de recetas saludable adaptadas a bebés que empiezan a comer con enfoque.

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